De nombreuses plantes déploient une floraison luxuriante en juin - une fête pour les yeux et le nez. Mais manger et goûter des fleurs et des bourgeons parfumés - dans des salades, dans des boissons, ajoutés au beurre aux herbes ou servis comme dessert est également un plaisir pour les sens. La visite du dimanche est consacrée aux fleurs en général, au velours de la reine des fleurs (rose) et aux panicules de Holler (sureau) en particulier. Si la météo le permet, une boisson parfumée mettra les visiteurs dans l’ambiance estivale.
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